Kje:
Kdaj: 21.5.2022 10:00 - 15:00
ππ«ππ§Δπ π€ πππ―ππ§π€, π¨π€ππ€π©π, 21. π’πππ 2022 π€π 10.00 – 15.00
πππππ‘π€ ππ€π¨π©ππ£πππ’, ππ§πͺšπ©π«π€π’ ππ£ π‘ππͺπππ©ππ‘ππ¨π ππ’ π πͺπππ§πππ’
Vabilo gostincem, društvom in ljubiteljskim kuharjem
Spoštovani!
Letos ΕΎe osmiΔ pripravljamo Festival solzic:
- Poklon solzicam skozi PreΕΎihovega Voranca.
- Poklon solzicam kot simbol diverzitete prostora pod Uršljo goro.
- Poklon VODI.
- Prireditev, ki zbuja pripadnost Korošcev pokrajini pod Uršljo.
Kotl'jada je zastavljena kot promocijsko-tekmovalni dogodek in je namenjena skupinam ter posameznikom, ki se ΕΎelijo predstaviti s svojo kuharsko ustvarjalnostjo. Pravila in pogoji sodelovanja so enostavni. UdeleΕΎenci tekmujejo v dveh kategorijah:
1. Tekmovalna kategorija; udeleΕΎenci pripravijo izvirno koroško enolonΔnico, ki jo kuhajo in pripravljajo na samem prireditvenem prostoru
2. Promocijska kategorija; kjer udeleΕΎenci na prizorišΔu pripravijo tipiΔno jed iz pokrajine ali drΕΎave, od koder prihajajo
Jed se pripravi v kotlu (ali loncu) na odprtem ognju ali plinskem gorilniku. EnolonΔnica iz tekmovalne kategorije mora vsebovati najmanj tri ΕΎivila, ki so zrasla, bila vzrejena ali pa predelana na Koroškem, o Δemer mora priΔati zapis na razstavljeni recepturi.
KulinariΔne stvaritve se prodajajo po naΔelu prostovoljnih prispevkov.
EnolonΔnice bodo ocenjevali obiskovalci prireditve.
Nagrajence Δakajo lepe nagrade.
Organizator Festivala solzic: ObΔina Ravne na Koroškem
Vodja Festivala solzic: Renata Picej 041/759 490
Prijave: Danica Hudrap 040/639 78